トルコ料理とワインの店SINASOS
各種コース用意しています(飲み放題付選べます)!
2012年6月2日でSINASOS 梅田 移転OPEN2周年!
** ケバブイベントします! 特別に、まわるドネルケバブが食べられます! **
SINASOSのトルコ人シェフ
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トルコは隠れたワインの名産地。世界で最も古くからワインが造られた場所の一つです。現在でも世界中のワインコンテストで賞を獲っています・ ラム肉と野菜ををじっくり煮込みました。ホウレン草を混ぜ合わせたポテトピューレを添えています。栄養バランスのとれたシェフ自慢の一品です トルコの水餃子。中国のマントウ(饅頭)を語源としています。トルコではトマトソースで味付けをしてヨーグルトをかけていただきます。 鶏肉の中にブルグル(引き割り麦)を包み込みオーブンで焼いています。
まあるいボール状の形からトプカプと呼ばれています。
  シナソスの料理は全てハラールです  
リンク:    >> シナソス村のホテル     >>トルコ観光局      >>トルコのTV      >> 地球の歩き方